Essen nicht voreilig einschränken – Was beim Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie zu tun ist
Erdbeeren sind lecker. Sie enthalten viele Vitamine und haben diesen ganz eigenen Geschmack, den man einfach nicht kopieren kann. Ich esse sie gerne. Als ich eines Tages mal wieder Erdbeeren gegessen hatte, merkte ich ein paar Stunden später einige rote, juckende Pusteln. Ein Besuch bei meiner Hausärztin brachte es ans Licht: Ich reagiere auf Erdbeeren [...]
Das Hormon “Ghrelin” meldet den leeren Magen und sensibilisiert die Nase.
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BAGSO-Fachtagung am 25. November 2010 im Umweltforum Auferstehungskirche in Berlin Familienstrukturen verändern sich nachhaltig. Immer mehr ältere Menschen mit körperlichen oder mentalen Beeinträchtigungen werden künftig auf externe Hilfe angewiesen sein, wenn sie im eigenen Wohnumfeld bleiben möchten. Eine Fachtagung der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen e.V. (BAGSO) widmet sich der Frage, wie dabei eine ausgewogene Ernährung und [...]
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Große Resonanz auf die Mitmach-Aktion der Verbraucherzentralen und der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen Immer mehr Verbraucher wollen genau wissen, was sie kaufen. Sie möchten beispielsweise Lebensmittel mit einem besonders hohen Fettgehalt meiden oder müssen als Allergiker auf bestimmte Bestandteile verzichten. Da die EU-Politiker Mitte Juni gegen die anschauliche Kennzeichnung mit Ampelfarben gestimmt haben, wird die Forderung [...]
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Fliegen ist mittlerweile so normal wie Auto- und Bahnfahren – für fast alle Menschen in Europa. Nicht aber für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen. Sie kommen im Flieger nicht aufs Klo. Europäische Fluggesellschaften verweigern Ihren mobilitätseingeschränkten Passagieren bis heute den Zugang zu einer Toilette. Und das obwohl die Europäische Union im Juli diesen Jahres ein neues Fluggesetz [...]
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